Citrons givrés (vert)

Pour 4 personnes

Ingrédients:
- 4 citrons
- 150 g de fromage blanc à 0%
- 1 cuil. café fructose.

-->Retirer le chapeau des 4 citrons. Les vider de leur chair et de leur jus. Placer le citron à givrer au freezer pendant 1 heure environ.
-->Battre le fromage blanc avec le fructose, la chair mixée et le jus des citrons.
-->Remplir les écorces avec ce mélange. Remettre à glacer pendant 2 heures environ.