Les unités et les portions

Les 3 UNITEES... ca veux dire quoi exactement??

entrée + repas + dessert = 3 unités

dans chaque unité, il peux y avoir plusieurs aliments.

exemple

Un menu a 3 unités vertes
ENTREE: salade composer de crudité
REPAS: brocolis + poulet
DESSERT: yougourt

Un menu a 2 unités vert et 1 unité orange
ENTREE: soupe de legume
REPAS: boudin blanc + pain
DESSERT: yahourt


Un menu a 2 unités orange et 1 unité verte
ENTREE: salade composé de crudité
REPAS: oeuf dur + pain
DESSERT: une poire


donc ici j'ai un repas bien equilibré et je n'ai plus faim se qui evite les fringales entre les repas ^^
faut arriver a bien doser ses assiettes pour arrivé a avoir les 3 unité. (entrée + repas + dessert)

Toujours commencer le repas par du vert pour faire dessendre l'IG

L'important est d'équilibrer la portion de vert par rapport à l'orange: Ne pas manger 2 petites portions de vert et une grosse de orange sinon le repas serait completement deséquilibré et le Slim data plus élevé !!
Donc 3 portions equitable

N'oublier pas il faut impérativement une source de protéines dans chaque repas ^^

Dans le regime slim-data on ne compte pas les portions, mais pour celle qui ont du mal a doser leur assiette voici se que les nutrisionistes suggèrent par repas.

80g de viande ou 2 oeufs
100g à 150g de legume cuit OU 50 à 80 de legume crus
2 CS de feculents
30g fromage ou yahourt
1 fruit cuit ou cru

A titre indicatif bien sur et pas obligatoire pour le regime slim-data.