Les Astuces au quotidien

- Ne pas sauter de repas.

- Essayer d'éviter le rouge (hors écarts de type restau ou invitation chez des amis/famille où le menu est non "maitrisable")

- Mâcher lentement (prenez votre temps et appréciez ce que vous mangez !)

- Eviter (si possible) de boire dans la demi-heure ou l'heure qui suit le repas pour ne pas perturber la digestion (ne pas noyer les sucs gastriques).

- Eviter absolument l'alcool ! C'est le mal absolu !

- Bannir les collations (c'est vraiment une mauvaise habitude. si vous mangez à votre faim et de manière équilibrée, vous ne devriez pas avoir faim entre les repas...)

- Le soir, éviter par exemple les sucres lents (pates, riz)... essayez plutôt de manger vert/vert/vert ou vert/vert/orange.

- Manger "à sa faim". Les quantités (notamment dans le vert) ne sont pas pas limitées mais ceci n'est vrai que dans la mesure du raisonnable !

-Pour simplifier, au début, gardez à l'esprit (et respectez cette consigne !) le fait qu'il ne doit y avoir qu'une source de (p) dans votre repas. Néanmoins, sachez que toutes les UA marquées d'un (p) ne fournissent pas la même quantité de protéines (ni les mêmes protéines), ce qui permet de les associer parfois quand cette association ne déséquilibre pas le repas.

- N'oubliez pas que le temps de cuisson et le mode de préparation ont un impact important sur l'indice SLIM de vos repas.

- Ne focalisez pas sur votre poids. Laissez à votre corps le temps dont il a besoin pour assimiler les nouveaux paramètres de votre alimentation et réagir dans le bon sens. D'autant plus sans doute qu'il a peut-être été violemment maltraité par d'autres habitudes alimentaires ou d'autres "régimes" auparavant.