ZONE VERTE
Force de stockage faible. A consommer librement.
Légumes
Artichauts
Asperges
Aubergines
Blettes
Brocolis
Carottes crues
Céleri
Champignons
Chou
Chou de Bruxelles
Chou-fleur
Concombre
Courgette
Cresson
Echalotes (crues)
Endives
Epinards
Fenouil
Germes de soja
Haricots verts frais
Navet
Poireaux
Poivron
Pousses de bambou
Radis
Salade verte
Salsifis
Tomates
Topinambours
Fruits frais
Airelles
Cerises
Citron
Clémentines
Coing
Kiwis
Lychees
Mandarines
Orange
Pamplemousse
Tangerine
Fruits secs
Amandes
Noisettes
Noix
Céréales
Seigle en grains
Son d’avoine
Son de blé
Légumineuses & féculents
Tofu de soja p
Haricots rouges
Laitages
Fromage blanc nature p
Fromages frais (chèvre, brebis, vache) p
Lait de brebis p
Lait de chèvre p
Lait de vache écrémé p
Petits-suisses p
Yaourt aux fruits p
Yaourt de brebis p
Yaourt nature p
Poissons & crustacés
Caviar p
Coquilles Saint-Jacques p
Crabe p
Crevettes p
Ecrevisses p
Encornets p
Homard p
Huîtres p
Langouste p
Langoustines p
Moules p
Œufs de lump p
Palourdes p
Poissons p
Poulpes p
Praires p
Surimi p
Viandes & œufs
Autruche p
Lapin p
Œuf à la coque p
Viande rouge p
Viande blanche p
Volailles p
Aliments en conserve
Cœurs de palmier
Crabe au naturel p
Crevettes au naturel p
Haricots verts
Thon au naturel p
Matières grasses
Aucune
Condiments & aromates
Ail
Blanc d’œuf p
Gélatine
Oignon cru
Oseille
Pickles
Piment
Herbes aromatiques fraîches
Desserts
Aucun
Boissons
Thé & Tisanes sans sucre
Eaux minérales plates
ZONE ORANGE
Force de stockage moyenne. A consommer librement, mais généralement associés à des aliments de la zone verte.
Légumes
Avocat
Betteraves cuites
Choucroute (seulemt le chou)
Echalotes cuites
Fèves
Gombos
Panais
Petits pois frais
Fruits frais
Ananas
Banane verte
Brugnon
Cassis
Fraises
Framboises
Fruits de la passion
Goyave
Grenade
Groseilles
Kakis
Kumquats
Mangue
Melon
Mirabelles
Mûres
Myrtilles
Nectarine
Nèfles
Papaye
Pastèque
Pêches
Poires
Pomme crue
Prunes
Raisin
Rhubarbe
Fruits secs
Pignons
Pistaches
Raisins secs
Noix de cajou
Noix de pécan
Noix du Brésil
Céréales
Boulghour
Céréales ptt déj sans sucre ni mat grasse
Couscous
Farine (blé, froment, sarrazin)
Flocons d’épeautre
Orge P
ain au levain semi-complet ou complet
Pain au son
Pain aux céréales
Pain de campagne au levain
Pain de seigle
Pâtes à la farine complète
Pâtes alimentaires
Riz complet
Seigle
Semoule de blé fine
Légumineuses & féculents
Fève sèche
Flageolets
Haricots blancs
Igname
Lentilles
Pois chiches
Laitages
Fromage à pâte cuite p
Fromage blanc aux fruits ou aromatisés p
Lait de vache demi écrémé p
Poissons & crustacés
Œufs de saumon p
Œufs de truite p
Poisson pané p
Viandes & Œufs
Abats p
Andouillette p
Boudin p
Foie gras p
Gibier p
Jambon blanc dégraissé p
Œufs durs p
Conserves
Choucroute garnie
Flageolets
Maïs
Maquereaux au vin blanc p
Petits pois
Pois chiches
Sardines à la tomate p
Thon à la tomate p
Matières grasses
Huile d’olive crue
Huile de tournesol crue
Huile de sésame crue
Huile de carthame crue
Condiments & aromates
Bouillon de viande en tablette
Cornichons & légumes au vinaigre
Moutarde
Oignons cuits
Olives vertes
Prép. pour bouillon de poisson
Sauce soja naturelle
Vanille en gousse
Desserts
Crêpe nature
Gâteau de riz maison p
Gaufre nature
Glace au yaourt
Milk-shake aux fruits & non sucré
Sorbet
Boissons
Café sans sucre
Eaux minérales aromatisées sans sucre
Eaux minérales gazeuses
Jus d’orange frais
Jus de légumes
Jus de tomate
Vin rouge de qualité
ZONE ROUGE
Force de stockage assez forte. A toujours associer avec des aliments de la zone verte.
Légumes
Carottes cuites
Carottes en purée
Citrouille cuite
Courge cuite
Potiron cuit
Purée de légumes
Soupe de légumes avec PdT
Fruits frais
Abricots
Bananes mûres
Châtaignes
Figues
Pommes cuites
Fruits secs
Abricots secs
Cacahuètes
Dattes
Figues sèches
Pâte d’amande
Pruneaux
Céréales & légumineuses
Biscottes complètes
Biscuits apéro Blé précuit
Couscous précuit
Crackers complets
Feuilles de brick
Feuilles de riz
Flocons d’avoine
Galettes de riz soufflé
Gressins
Muesli
Pain azyme
Pain blanc
Pain brioché
Pain de campagne à la levure
Pain de mie
Pain polaire
Polenta
Riz blanc
Viennoiseries artisanales
Légumineuses & féculents
Millet
Patates douces
Pois cassés
PdT cuites à l’eau
PdT en purée
PdT frites maison
Laitages
Fromages fermentés (camembert, bleu, etc.) p
Fromage fondu à tartiner p
Fromage fondu pr hamburger ou croque monsieur p
Lait de vache entier p
Poissons & crustacés
Tarama p
Viandes & œufs
Bacon p J
ambon cru p
Merguez p
Œufs brouillés p
Œufs frits au plat p
Pâtés & terrines p
Porc p
Rillettes p
Saucisses de Francfort artisanale p
Saucisses de Strasbourg artisanal p
Saucisse p
Saucisson p
Conserves
Cassoulet p
Fruits au sirop
Hareng à l’huile p
Haricots blancs (&à la tomate)
Lentilles
Œufs de poisson (caviar, saumon, lump) p
Poissons fumés p
Sardines à l’huile p
Tapenade
Thon à l’huile p
Matières grasses
Beurre frais
Crème fraîche
Graisse d’oie ou de canard
Graisse de palme
Huile d’arachide
Huile de maïs
Huile de pépins de raisin
Mayo industrielle
Mayo maison
Condiments & aromates
Chapelure
Ketchup de qualité
Moutarde aromatisée sucrée
Olives noires
Tablettes de bouillon de viande
Vin rouge
Vinaigre
Desserts
Barres chocolatées
Beignet maison
Brownie
Cake aux fruits
Chocolat (noir & lait)
Confiture
Crème brûlée
Crème chantilly
Crème de marrons
Crème dessert (indus & maison) p
Crêpe au sucre ou confiture
Flan (indus & maison) p
Gâteau de riz maison
Gaufre (chant., sucre, conf.)
Glace au lait
Loukoum
Madeleine aux œufs
Miel
Milk-shake industriel
Muffin
Nutella
Pain d’épice
Pâte chocolatée
Pâtisserie maison ou indus
Sirop d’érable
Sucre
Tiramisu
Boissons
Alcools de grains secs (whisky, vodka)
Café sucré
Champagne
Chocolat instantané
Eaux minérales aromatisées très sucrées
Jus de fruits frais
Jus de fruits indus
Soda light
Soda sucré
Thé & tisane sucrés
Vin rouge & blanc de qualité
ZONE VIOLETTE
Force de stockage forte. A éviter (pas plus de 2 fois par mois)
Fruits secs
Cacahuètes
Amandes fumées & salées
Céréales
Baguette blanche
Biscottes blanches
Biscuits salés & fumés chimiquement
Corn-flakes sucrés
Crackers blancs
Petits pains suédois
Riz blanc précuit
Riz soufflé
Viennoiseries industrielles
Légumineuses & féculents
Chips
Viandes & œufs
Charcuterie industrielle p
Saucisses de Francfort indus p
Saucisses de Strasbourg indus p
Matières grasses
Beurre de cacahuète
Condiments & aromates
Tablettes de bouillon chimiques
Ketchup
Sauce soja avec additifs
Sauces indus avec conservateurs
Desserts
Bonbons indus
Gâteaux indus
Sucre blanc
Boissons
Alcools de fruits
Apéritifs
Bière
Liqueurs
Sirops de fruits
Sodas & colas
Vins cuits
Sujet: Tout en couleurs 
Jeu 9 Avr - 8:49
