Fenouil au boeuf haché (vert)

Fenouil au boeuf haché (vert)

- deux gros fenouils
- deux steack hachés frais (c mieux) ou surgelés
- oignon (facultatif)
- sel
- poivre

coupez le fenouil en deux puis encore en deux, puis faire des fines lamelles. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une tefal et y faire revenir l'oignon plus le fenouil. Quand les fenouils sont quasis cuits ajouter la viande hachée, et la casser en morceaux si pas déja fait avant.
ne rajoutez pas d'eau, il suffit de mettre un couvercle et ça garde la flotte des fenouils (mettre le couvercle des le départ), mélangé a la viande ça fait un bon jus.

Vous pouvez manger ça avec de spates ou du riz c tres bon !!!